Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 40 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена свиняча грудинка, яка була приправлена та закопчена. Зазвичай її смажать або запікають до хрусткої скоринки.
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- сіль
- дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?