Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß26%
- Fett74%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes Schweinebauchfleisch, das gewürzt und geräuchert wurde. Es wird normalerweise gebraten oder gebacken, bis es knusprig ist.
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Salz
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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