Фіш енд чипс

Фиш & Чипс · Fish & Chips

11,90 EUR

Пивоварница FRIK&S · Пловдив · 380 г

Харчова цінність

≈ 800 ккал± 25% · на порцію близько 380 г

Білки38 g
19%
Жири39 g
44%
Вуглеводи72 g
37%

з них насичені жири: 3,1 g
з них цукри: 2,2 g
Харчові волокна: 5,6 g
Сіль: 2,4 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Вітамін B12 74%
Калій 74%
Вітамін E 49%
Вітамін C 36%
Вітамін B1 25%
Магній 24%
Залізо 19%
Фолат 18%
Цинк 18%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Традиційна страва з риби в клярі, обсмаженої у фритюрі, що подається з хрусткою картоплею фрі.

Кухня: Британська

Типові інгредієнти

риба
борошно
кляр
картопля
олія

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Англія

риба та картопля фрі — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Англія

Докладніше

Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.

Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Фіш енд чипс: де ще скуштувати Назад до меню Пивоварница FRIK&S