Салат Капрезе
Салата Капрезе
10,50 EUR
Пивоварница FRIK&S · Пловдив · 300 г
Салат з томатами, моцарелою та песто.
Харчова цінність
≈ 480 ккал± 15% · на порцію близько 300 г
- Білки24 g
- Жири40 g
- Вуглеводи5 g
- з них насичені жири
- 20 g
- з них цукри
- 5 g
- Харчові волокна
- 2,1 g
- Сіль
- 1,1 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 67%
- Кальцій 64%
- Вітамін C 49%
- Вітамін A 47%
- Вітамін E 37%
- Цинк 37%
- Фолат 27%
- Калій 22%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат, що складається зі скибочок томатів та сиру моцарела, зазвичай приправлений базиліком та песто.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- томат
- моцарела
- песто
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Капрі
Докладніше
Капрезе (італ. caprese — капрійський) — італійський салат. Складники: томати, сир «Моцарела», оливкова олія та базилік.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капрезе» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Салат Капрезе: де ще скуштувати Назад до меню Пивоварница FRIK&S