Insalata Caprese
Салата Капрезе
10,50 €
Пивоварница FRIK&S · Plovdiv · 300 г
Insalata con pomodoro, mozzarella e pesto.
Valori nutrizionali
- Proteine24 g
- Grassi40 g
- Carboidrati5 g
- di cui acidi grassi saturi
- 20 g
- di cui zuccheri
- 5 g
- Fibre
- 2,1 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 67%
- Calcio 64%
- Vitamina C 49%
- Vitamina A 47%
- Vitamina E 37%
- Zinco 37%
- Folato 27%
- Potassio 22%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata fresca composta da fette di pomodoro e mozzarella, tipicamente condita con basilico e pesto.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pomodoro
- mozzarella
- pesto
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Isola di Capri
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La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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