Бріош у стилі французьких тостів із солоною карамеллю
Brioche façon pain-perdu, caramel au beurre salé
11 EUR
Le Reminet · Париж
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки8%
- Жири47%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсті скибочки хліба brioche, вимочені в яєчній заливці та обсмажені на сковороді до золотистого кольору, подаються з карамельним соусом на солоному вершковому маслі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- brioche
- яйця
- молоко
- солоне вершкове масло
- цукор
- карамель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?