Лимонний курд, бретонське печиво та сорбет з ананаса
Lemon curd, sablé Breton et sorbet ananas
11 EUR
Le Jeroboam · Париж
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки4%
- Жири43%
- Вуглеводи53%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Освіжаючий десерт із кислуватим лимонним курдом, вершковим бретонським пісочним печивом та ананасовим сорбетом.
- Кухня
- Французька (Бретонська)
Типові інгредієнти
- лимон
- вершкове масло
- борошно
- ананас
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?