Шоколадний фондан
Mi-cuit au chocolat
8 EUR
La Quincaillerie Générale · Париж
Шоколадний фондан, що подається з англійським кремом та ванільним морозивом.
Харчова цінність
- Білки6%
- Жири58%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий шоколадний торт із рідкою або м'якою серединою, часто подається з заварним кремом та морозивом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- вершкове масло
- яйця
- цукор
- борошно
- ванільне морозиво
- crème anglaise
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Торт з розплавленим шоколадом (англ. Molten chocolate cake) — це французький десерт, який складається з шоколадного коржа з серцевиною з рідкого шоколаду.
Уривок зі статті Вікіпедії «Торт з розплавленим шоколадом» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шоколадний фондан: де ще скуштувати Назад до меню La Quincaillerie Générale