Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Baccalà 2.0

Baccalà 2.0

Тріска за особливим рецептом

18 EUR

Ai Normanni · Палермо

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 150 г
  • Білки31%
    31%
  • Жири62%
    62%
  • Вуглеводи6%
    6%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Сучасна інтерпретація солоної тріски, яку зазвичай подають у вигляді кремового мусу, фриттера або шарованої закуски.

Кухня
Італійська (Сицилійська)
Походження
Сицилія, Італія

Типові інгредієнти

  • солона тріска
  • оливкова олія
  • картопля
  • трави

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Ai Normanni