Харчова цінність
≈ 600 ккал± 25% · на порцію близько 139 г
- Білки11 g
- Жири42 g
- Вуглеводи41 g
- з них насичені жири
- 26 g
- з них цукри
- 31 g
- Харчові волокна
- 4,2 g
- Сіль
- 0,21 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 46%
- Вітамін D 43%
- Вітамін A 36%
- Залізо 36%
- Магній 21%
- Фолат 18%
- Калій 17%
- Цинк 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Маленький шоколадний торт із рідкою або розплавленою серединою, випечений так, щоб середина залишалася м'якою.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершкове масло
- яйця
- цукор
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?