Квіти з огірка з тартаром з дорадо
Cucumber flowers tartare de daurade
8 EUR
Sushi Gambetta · Ніцца · 2 pièces
Дві штуки тартару з дорадо у формі квітів з огірка.
Харчова цінність
≈ 60 ккална порцію близько 50 г
- Білки45%
- Жири29%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний кубиками сирий морський карась, поданий у квітах з огірка.
- Кухня
- Японська (ф'южн)
Типові інгредієнти
- морський карась
- огірок
- приправи
- цитрусові
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?