Fiori di cetriolo al tartare di dorata
Cucumber flowers tartare de daurade
8 €
Sushi Gambetta · Nizza · 2 pièces
Due pezzi di tartare di dorata in fiori di cetriolo.
Valori nutrizionali
≈ 60 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine45%
- Grassi29%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Diced raw sea bream served in cucumber flowers.
- Cucina
- Japanese (Fusion)
Ingredienti tipici
- sea bream
- cucumber
- seasoning
- citrus
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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