Італійське фрітто
Frittura all’italiana
10 EUR
Umberto · Неаполь
Асорті смажених закусок, що включає картопляні крокет, аранчіно, моцарелу, зепполіні та кабачки з неаполітанською салямі.
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 450 г
- Білки11%
- Жири57%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Різноманітні закуски в клярі, обсмажені у фритюрі, що подаються як спільна закуска.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
- Походження
- Неаполь
Типові інгредієнти
- картопляні крокет
- arancino
- моцарела
- цукіні
- салямі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?