Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири60%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна жирна риба, відома своєю маслянистою текстурою, часто обсмажена на сковороді або запечена.
- Кухня
- Японська (Міжнародна)
Типові інгредієнти
- чорний тріска (black cod)
- miso
- mirin
- sake
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?