Japchae
смажена локшина з батату
15,90 EUR
Yumira · Мюнхен
Смажена локшина з батату з овочами та яловичиною.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Корея
- Походження
- Корея
Докладніше
Чапчхе, в просторіччі чапче (잡채, «овочева суміш») — корейська святкова закуска на основі крохмальної локшини (куксу). Бататову чи іншу східну локшину (фунчозу) смажать з овочами, грибами і (або) м'ясом в розпеченій кунжутовій олії, заправляють соєвим соусом і посипають насінням кунжуту.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чапчхе» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?