Орекьєтте з сальсіччею та зеленню
Orecchiette mit Salsiccia u.Cime di Rape
18,50 EUR
Piccola Italia · Мюнхен
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири47%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька паста у формі вушок, змішана з подрібненою італійською ковбасою та гіркою брокколі рабе.
- Кухня
- Італійська (Пульєзе)
Типові інгредієнти
- orecchiette
- ковбаса
- broccoli rabe
- часник
- пластівці чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Орекієтте. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- вухо
Вам сподобалася страва?