Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири51%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина, що повільно готується в червоному вині з ароматичними травами та овочами.
- Кухня
- Французька (Бургундська)
- Походження
- Бургундія, Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- цибуля
- гриби
- бекон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?