Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de vită gătită lent, braizată în vin roșu cu aromate și legume.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundiană)
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- ceapă
- ciuperci
- bacon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?