Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки20%
- Жири67%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Простий салат із нарізаної свіжої моцарели, томатів і солодкого базиліку, заправлений оливковою олією та сіллю.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- mozzarella
- томат
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Капрі
Докладніше
Капрезе (італ. caprese — капрійський) — італійський салат. Складники: томати, сир «Моцарела», оливкова олія та базилік.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капрезе» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
ІНСАЛАТА КАПРЕЗЕ: де ще скуштувати Назад до меню Savini Milano 1867