Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi67%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata semplice composta da fette di mozzarella fresca, pomodori e basilico dolce, condita con olio d'oliva e sale.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- mozzarella
- pomodoro
- basilico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Isola di Capri
Leggi di più
La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
INSALATA CAPRESE: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Savini Milano 1867