Філе яловичини з соусом із перцю, фундуком та фуа-гра
Filetto di manzo con salsa di peperoni nocciole e foie gras
34 EUR
Monzu Bistrot · Мілан
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири68%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловиче філе, що подається з соусом із болгарського перцю, хрустким фундуком та топінгом із foie gras.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- болгарський перець
- фундук
- foie gras
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?