Террин із гарбуза, карпаччо з како, мус із мускаводо та чипси з гарбуза

Terrina di zucca, carpaccio di caco, mousse al moscovado, chips di zucca

18 EUR

IYO Kaiseki · Мілан

Гарбузовий террин із карпаччо з како, мусом із мускаводо та чипсами з гарбуза.