Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири61%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини з діафрагми, зазвичай обсмажений на сковорідці та подається з тушкованою цибулею.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- hanger steak
- цибуля
- вершкове масло
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?