Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири73%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа страва з ніжних стебел зеленого спаржі в поєднанні зі stracciatella — кремовою серцевиною сиру burrata.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- зелена спаржа
- сир stracciatella
- оливкова олія
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?