Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat proaspăt format din spargi de sparanghel verde fraged, însoțite de stracciatella, care este interiorul cremos al brânzei burrata.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- sparanghel verde
- brânză stracciatella
- ulei de măsline
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?