Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири54%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирий яловичий фарш, приправлений ароматичними травами, подається з картоплею фрі та салатним гарніром.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- жовток
- каперси
- цибуля
- картопля
- мікс салату
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?