Кулан з шоколадом та морозивом панакота
Coulant con chocolate y helado de panacota
6 EUR
Restaurante Miguel · Малага
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири60%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий шоколадний фондан з рідкою серединою, що подається з морозивом зі смаком пана-котти. Торт випікається недовго, щоб серцевина залишалася рідкою.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- темний шоколак
- вершкове масло
- яйця
- борошно
- цукор
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Торт з розплавленим шоколадом. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Торт з розплавленим шоколадом (англ. Molten chocolate cake) — це французький десерт, який складається з шоколадного коржа з серцевиною з рідкого шоколаду.
Уривок зі статті Вікіпедії «Торт з розплавленим шоколадом» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?