Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки42%
- Жири58%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений шинк із поросят, яких вирощували в напівдикому середовищі, де вони зазвичай харчувалися дубовими жолудями та травою.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча ніжка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?