Харчова цінність
≈ 50 ккална порцію близько 30 г
- Білки47%
- Жири53%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна ікра белуги, відома своїми великими зернами та ніжним смаком.
Типові інгредієнти
- осетрова ікра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Чорна ікра — загальна назва ікри, яку отримують з осетрових риб. Традиційну чорну ікру отримують з таких видів, як осетер, білуга, севрюга.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чорна ікра» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Beluga Caviar: де ще скуштувати Назад до меню Beluga Mediterranean Restaurant