Restaurante El Puchero
Мадрид · Іспанська · €€€ · 57 страв · 3,70 EUR – 65 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок13:30–16:00, 20:30–23:00
- вівторок13:30–16:00, 20:30–23:00
- середа13:30–16:00, 20:30–23:00
- четвер13:30–16:00, 20:30–23:00
- пʼятниця13:30–16:00, 20:30–23:00
- субота13:30–16:00, 20:30–23:00
- неділя13:30–16:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Страва дня Puchero del día
-
Сочевиця з фуа-гра
18 EURLentejas con Foie -
Нут із креветками
18,50 EURGarbanzos con Langostinos -
Вердина з молюсками
22 EURVerdinas con Almejas -
Cocido Madrileño Completo
-
Judión de la Granja
Наші овочі Nuestras Verduras
-
Молоді боби «Аль Пучеро»
13,20 EURHabitas Baby "Al Puchero" -
Пісто Манчего з яйцем
12 EURPisto Manchego con Huevo -
Квіти артишоків з соусом ромеско
3,70 EURFlores de Alcachofas con Romescu (und.) -
Ensalada de Tomate Rosa Aliñado con Vinagrete de Atún y Cebollita Tirada
-
Puerros Confitados con demiglace
-
Espárragos Blancos con gabardina con Mayonesa de aguacate
-
Setas rebozadas con salsa alioli
Наші традиційні закуски Nuestras Entradas de Siempre
-
Croquetas Caseras Jamón Ibérico & Boletos
-
Morcilla de Burgos con Compota de Pimientos a la Brasa
-
Anchoas Del Cantábrico en Aceite de Oliva (und.)
-
Chistorra de Arbizu
13 EURтрадиційна іспанська ковбаса -
Torrezno de Soria Sobre Patata Revolcona
-
Ensaladilla Rusa con Langostinos
-
Суп косідо
10 EURSopa de Cocido -
Cecina premium de León con polen fresco y aceite de primera prensa
Яйця на будь-який смак Huevos como quieran
-
Huevos Rotos con Boletos y Trufa
-
Huevos Rotos con Gambas al Ajillo
-
Яєчня з морсильєю Бургос
19 EURRevuelto de Morcilla de Burgos -
Tortilla de Patata Esfrico Betanzos
Наші домашні рагу Nuestros Guisos caseros
-
Тушкований бичачий хвіст
29 EURRabo de Toro Guisado Lentamente -
Мадридські шлунки
21 EURCallos a la Madrileña -
Ріфіонес у хересі з білим рисом
19,50 EURRifiones al Jerez con Arroz Blanco -
Albóndigas de Vaca Madurada con Foie
-
Морський рис
22 EURArroz Marinero (min. 2 Pax) precio por persona -
Canelones "Pitu Caleya" con trufa
Морепродукти Del Mar
-
Chipirones en su Tinta con Arroz Blanco
-
Lenguado al Natural con Emulsión de Limón y Verduras Glaseadas
-
Bacalao confitado a baja temperatura con ali oli gratinado
-
Мерлуза в бульйоні
26 EURMerluza al puchero -
Мерлуза кубиками
26 EURMerluza en dados -
Смажений сапіто
27 EURSapito a la Brasa -
Marea Negra
27 EUR
Інше м'ясо Otras Carnes
-
Milanesa de Lomo con Huevo Escalfado y Trufa
-
Cachopo de Ternera estilo Puchero con Salsa Cabrales o 5 Pimientos
-
Chuletilas de Lechal con Patatas a la Francesa
-
Paletilla Cordero de Lechal asada con patatas estilo Puchero
-
Cochinillo lechal asado (por encargo)
Наша гриль на вугіллі Nuestra Parrilla de Carbón
-
Solomillo 220Gr Con Salsa Cabrales
-
Solomillo 220Gr Con Salsa 5 Pimientos
-
Витриманий нижній лоб
23,70 EURLomo Bajo madurado -
Верхній лоб Ангус Аргентина
27,50 EURLomo Alto Angus Argentino
НАШЕ М'ЯСО НА ВУГЛИЯХ NUESTRAS CARNES A LA PARRILLA DE CARBÓN
-
Chuleton de Vaca Madurada Simmental (35 dias)
-
Філе м'яса 220г з соусом із 5 перців
25 EUR45 EURSolomillo 220Gr Con Salsa 5 Pimientas -
Витриманий нижній лоб без кістки
22,70 EURLomo Bajo madurado sin Hueso -
Витриманий верхній лоб без кістки
38,50 EURLomo Alto madurado sin Hueso
НАШЕ МЕНЮ ДЕСЕРТІВ NUESTRA CARTA DE POSTRES
-
Сирний торт із дульсе де лече
6,90 EURTarta de Queso con dulce de Leche -
Шоколадний торт 90% какао
6,90 EURTarta de Chocolate 90% cacao -
Домашній сирний флан
6,50 EURFlan casero de Queso -
Домашнє морозиво
1 Bola 4 EUR2 Bolas 7 EURHelado Casero -
Tarta Fina de Manzana con helado de Vainilla
-
Домашня ванільна заварна маса
6,50 EURNatillas Caseras -
Мадридські Бартолійос
6,90 EURBartolillos Madrileños
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.