La Flor de Galicia
Мадрид · Іспанська · €€€€ · 117 страв · 2,50 EUR – 75 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок12:00–00:30
- середа12:00–00:30
- четвер12:00–00:30
- пʼятниця12:00–00:30
- субота12:00–00:30
- неділя12:00–18:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Тортильї та яєчня Tortillas y Revueltos
-
Іспанська тортилья
Pequeña 9,90 EURGrande 15,50 EURTortilla española -
Тортилья з Бетансос
Pequeña 9,90 EURGrande 15,50 EURTortilla de Betanzos -
Сільська тортилья
Pequeña 11,50 EURGrande 18,50 EURTortilla paisana -
Картопляна тортилья з трюфелем
18,50 EURTortilla de patatas con trufa -
Тортилья з тріскою та соусом із перцю пікільо
12,25 EUR18,50 EURTortilla de bacalao con salsa de piquillo -
Яєчня з кров'янкою та кедровими горішками
8,80 EUR18,50 EURRevuelto de morcilla con piñones -
Яєчня з грейлосом та креветками
16,50 EURRevuelto de Grelos con langostinos
Закуски Entrantes
-
Осьминог по-галікійськи
½ ración 19,25 EURRación 27 EURPulpo a la gallega -
Осьминог з цибулею
27 EURPulpo encebollado -
Осьминог на грилі
27 EURPulpo a la brasa -
Лакон по-галікійськи
½ ración 8,80 EURRación 16,50 EURLacón a la gallega -
Галісійська емпанада
½ ración 8,80 EURRación 13,25 EUREmpanada gallega -
Перець Падрон
½ ración 8,90 EURRación 13,75 EURPimientos de Padrón -
Розбиті яйця з іберійською шинкою
½ ración 12,25 EURRación 19,80 EURHuevos rotos con jamón ibérico -
Сардини з перцем Падрон
½ ración 9,90 EURRación 18,25 EURXoubas con pimientos de Padrón -
Сальпікон з морського окуня та червоних креветок
½ ración 16,50 EURRación 26,50 EURSalpicón de rape y gamba roja -
Руський салат
½ ración 8,80 EURRación 13,25 EUREnsaladilla rusa -
Крокета з шинкою
2,50 EURCroqueta de jamón (ud.) -
Крокета з карабінеро
2,70 EURCroqueta de carabinero (ud.) -
Домашні телячі фрикадельки
½ ración 10 EURRación 18,50 EURAlbóndigas de ternera de la casa -
Сир Манчего
½ ración 11 EURRación 19,80 EURQueso manchego -
Іберійська шинка
½ ración 15 EURRación 25 EURJamón ibérico -
Анчоуси з томатами та піпаррасом
½ ración 17,50 EURRación 22,50 EURAnchoas con tomate y piparras -
Маленькі кальмари
½ ración 12,25 EURRación 19,80 EURChipirones de potera -
Молюски на сковорідці або по-морському
½ ración 18 EURRación 28 EURAlmejas a la sartén o marinera -
Мідії (на парі, по-галікійськи або по-морському)
½ ración 8,80 EURRación 15 EURMejillones (al vapor, gallega o marinera) -
Морські гребінці (навахас)
½ ración 12,25 EURRación 18,80 EURNavajas de buceo -
Запечені маленькі морські гребінці
21,50 EURZamburiñas gratinadas -
Великий морський гребінець
4,50 EURZamburiña grande (und.)
Наші перші страви Nuestra cuchara
-
Галісійський бульйон
9,25 EURCaldo gallego -
Локшина з молюсками та креветками
13,50 EURFideos con almejas y langostinos (mín. 2 pers.) -
Щековина з нутом
½ ración 8 EURRación 15,50 EURCallos con garbanzos -
Почас з молюсками
18,50 EURPochas con almejas (mín. 2 pers.) -
Рибний суп
13,75 EURSopa de Marisco
Овочі та салати Verduras y ensaladas
-
Артишоки Тудели на грилі
3,90 EURAlcachofas de Tudela a la plancha (ud.) -
Салат Флора
10,50 EUREnsalada Flor -
Ensalada de rulo de cabra con vinagreta dulce
-
Теплий салат з тріскою
18,25 EUREnsalada de bacalao templado -
Тригерос з фуа-гра та яйцем пашот
20,25 EURTrigueros con foie y huevo poché -
Тригерос на грилі
18,25 EURTrigueros a la plancha -
Салат з томатами та тунцем
18,90 EUREnsalada de tomate con ventresca -
Зелена квасоля
9,25 EURJudias verdes
Тапас та тости Tapas y tostas
-
Gildas (boquerón, anchoa con pimientos) (ud.)
-
Anchoa de Santoña con cama de tomate Raf
-
Анчоуси в оцті
3,50 EURBoquerones en vinagre -
Bacalao a la romana con salsa de piqullo
-
Anchoa y boquerón con tomate rallado
-
Salmón con crema de queso y caviar de beluga
-
Chipirones con cebolla caramelizada
-
Solomillo ibérico con foie de manzana confitada
-
Solomillo ibérico con rulo de cabra
-
Іберійська шинка на тумаці
4,50 EURJamón ibérico sobre cama de tumaca -
Телятина «Flor de Galicia»
4,25 EURTernera “Flor de Galicia”
Рис Arroces
-
Рис з овочами
19,80 EURArroz con verduras -
Морський рис
22 EURArroz marinero -
Рис з бичачим хвостом та білетами
22,50 EURArroz con rabo de toro y boletus -
Arroz negro con chipirones y langostinos
-
Рис з осьминогом та молюсками
24,90 EURArroz con pulpo y almejas -
Arroz con carabinero, langostinos y almejas
-
Рис з омаром та молюсками
29,50 EURArroz con bogavante y almejas
Морепродукти Mariscos
-
Centollo gallego Kg
-
Buey de mar Kg
-
Bogavante gallego Kg
-
Carabinero a la plancha Kg
-
Gambas de Huelva plancha o cocida ¼Kg
-
Cigalas de tronco plancha o cocida Kg
-
Cigalillas gallegas fritas al albariño
-
Nécora gallega
-
морські вуса
Риба Pescados
-
Мерлуза з Бурели на ваш смак
32,50 EURMerluza de Burela al gusto -
Cogotes de merluza al ajillo con langostinos
-
Rodaballo salvaje al gusto
-
Bacalao con manzana confitada y espuma de trufa
-
Треска по-більбаїнську з овочами
27,50 EURBacalao a la bilbaina con verduras -
Rape con almejas y chipirones
-
Sapito de rape (Para 2 pers.)
-
Рибний калдейрада (мін. 2 особи)
28,50 EURCaldeirada de pescado (min. 2 pers.) -
Тартар з тунця
35 EURTartar de atún -
Рибне гриль-асорті (мін. 2 особи)
29,75 EURParrillada de pescado (min. 2 pers.) -
Сибас на грилі
26,50 EURLubina a la plancha -
Cachopo de Rape relleno de changurro
-
San Martiño
35,25 EURТрадиційна страва
М'ясо Carnes
-
Chuletón de vaca gallega 1Kg
-
Нарізаний стейк з галісійської рудьої телятини
500gr 33 EUR1Kg 61,50 EURChuletón trinchado de ternera rubia gallega -
Solomillo de ternera rubia gallega
-
Entrecot de ternera gallega
-
Відбивні з молочного ягняти
26,50 EURChuletas de cordero lechal -
Rabo de toro al vino tinto con patatas paja
-
Codillo a la gallega (Para 2 pers.)
-
Свиняча лапа Flor de Galicia
15,50 EURManita de cerdo Flor de Galicia -
Steak tartar de solomillo de ternera rubia gallega
-
Solomillo ibérico al Pedro Ximénez
-
Телятина Flor de Galicia
22,50 EURTernera Flor de Galicia -
Лакон з ріпаком
21,50 EURLacón con grelos
Десерти Postres
-
Асорті десертів (на 2 особи)
15,50 EURSurtido de postres variados (para 2 pers.) -
Сирний торт
8,25 EURTarta de queso -
Filloas Flor de Galicia con nata o crema
-
Tarta de chocolate con helado
-
Яблучний пиріг (на 2 особи)
13,50 EURTarta de manzana (para 2 pers.) -
Кокосовий флан
8 EURFlan de coco -
Брауні з морозивом
9 EURBrownie con helado -
Шоколадний кулант
9 EURCoulant de chocolate -
Tarta de Santiago
8,25 EURТрадиційний галісійський мигдальний пиріг -
Вершкове листкове тісто
8,25 EURHojaldre de crema -
Сезонні фрукти
6 EURFruta de temporada
Перші страви Primeros
-
Pulpo a la Gallega
70 EUR75 EURОсьминог по-галісійськи з паприкою -
Руський салат
70 EUREnsaladilla Rusa -
Морські гребінці на грилі
70 EUR75 EURNavajas de Buceo a la Plancha -
Tortilla de Betanzos
70 EURСпецифічний вид іспанської тортильї -
Gambas de Huelva a la Plancha
-
Ensalada de Tomate con Ventresca
Другі страви Segundos
-
"Arroz al Gusto" (Mínimo 2 personas) (Carabineros, Bogavante, Marinero, Rabo de Toro o Negro con chipirones)
-
Entrecot de Ternera Rubia Gallega
-
"Merluza al Gusto" (Gallega, Plancha o Delicias)
-
Chuletón de Ternera Rubia Gallega (Para 2 personas)
-
Parrillada de Pescados (Mínimo 2 personas)
-
Caldeirada de Pescados (Mínimo 2 personas)
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.