La Flor de Galicia
Madryt · Hiszpańska · €€€€ · 117 dań · 2,50 € – 75 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek12:00–00:30
- środa12:00–00:30
- czwartek12:00–00:30
- piątek12:00–00:30
- sobota12:00–00:30
- niedziela12:00–18:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Tortille i jajecznica Tortillas y Revueltos
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Hiszpańska tortilla
Pequeña 9,90 €Grande 15,50 €Tortilla española -
Tortilla de Betanzos
Pequeña 9,90 €Grande 15,50 €Specjalna wersja hiszpańskiej jajecznicy -
Tortilla paisana
Pequeña 11,50 €Grande 18,50 €Hiszpańska jajecznica z dodatkami wiejskimi -
Hiszpańska tortilla z truflą
18,50 €Tortilla de patatas con trufa -
Tortilla z dorszem i sosem z papryki piquillo
12,25 €18,50 €Tortilla de bacalao con salsa de piquillo -
Jajecznica z krwawej kiszki i pinii
8,80 €18,50 €Revuelto de morcilla con piñones -
Revuelto de Grelos con langostinos
Przystawki Entrantes
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Pulpo a la gallega
½ ración 19,25 €Ración 27 €Ośmiornica po galicyjsku -
Pulpo encebollado
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Pulpo a la brasa
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Lacón a la gallega
½ ración 8,80 €Ración 16,50 €Gotowany boczek wieprzowy po galicyjsku -
Empanada gallega
½ ración 8,80 €Ración 13,25 €Galicyjski wypiek nadziewany farszem -
Papryczki Padrón
½ ración 8,90 €Ración 13,75 €Pimientos de Padrón -
Rozbite jajka z szynką iberyjską
½ ración 12,25 €Ración 19,80 €Huevos rotos con jamón ibérico -
Sardynki z papryczkami Padrón
½ ración 9,90 €Ración 18,25 €Xoubas con pimientos de Padrón -
Sałatka z ryby morskiej i czerwonej krewetki
½ ración 16,50 €Ración 26,50 €Salpicón de rape y gamba roja -
Sałatka jarzynowa
½ ración 8,80 €Ración 13,25 €Ensaladilla rusa -
Krokiet z szynką
2,50 €Croqueta de jamón (ud.) -
Croqueta de carabinero (ud.)
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Domowe klopsiki wołowe
½ ración 10 €Ración 18,50 €Albóndigas de ternera de la casa -
Ser manchego
½ ración 11 €Ración 19,80 €Queso manchego -
Szynka iberyjska
½ ración 15 €Ración 25 €Jamón ibérico -
Anchois z pomidorem i papryczkami piparras
½ ración 17,50 €Ración 22,50 €Anchoas con tomate y piparras -
Małe mątwy
½ ración 12,25 €Ración 19,80 €Chipirones de potera -
Małże smażone lub w sosie marinera
½ ración 18 €Ración 28 €Almejas a la sartén o marinera -
Małże (na parze, po galicyjsku lub marinera)
½ ración 8,80 €Ración 15 €Mejillones (al vapor, gallega o marinera) -
Navajas de buceo
½ ración 12,25 €Ración 18,80 €Małże z nurkowania -
Zapiekane małże zamburiñas
21,50 €Zamburiñas gratinadas -
Duża małża zamburiña
4,50 €Zamburiña grande (und.)
Nasze zupy Nuestra cuchara
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Caldo gallego
9,25 €Galicyjska zupa jarzynowa -
Fideos con almejas y langostinos (mín. 2 pers.)
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Flaki z ciecierzycą
½ ración 8 €Ración 15,50 €Callos con garbanzos -
Pochas z małżami
18,50 €Pochas con almejas (mín. 2 pers.) -
Zupa owoców morza
13,75 €Sopa de Marisco
Warzywa i sałatki Verduras y ensaladas
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Alcachofas de Tudela a la plancha (ud.)
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Sałatka Flor
10,50 €Ensalada Flor -
Ensalada de rulo de cabra con vinagreta dulce
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Sałatka z ciepłego dorsza
18,25 €Ensalada de bacalao templado -
Trigueros con foie y huevo poché
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Grillowane trigueros
18,25 €Trigueros a la plancha -
Ensalada de tomate con ventresca
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Zielona fasolka
9,25 €Judias verdes
Tapas i tosty Tapas y tostas
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Gildas
3,25 €Gildas (boquerón, anchoa con pimientos) (ud.) -
Anchoa de Santoña con cama de tomate Raf
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Sardele w occie
3,50 €Boquerones en vinagre -
Bacalao a la romana con salsa de piqullo
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Anchoa y boquerón con tomate rallado
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Salmón con crema de queso y caviar de beluga
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Chipirones con cebolla caramelizada
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Solomillo ibérico con foie de manzana confitada
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Solomillo ibérico con rulo de cabra
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Jamón ibérico sobre cama de tumaca
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Ternera “Flor de Galicia”
Ryż Arroces
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Ryż z warzywami
19,80 €Arroz con verduras -
Ryż morski
22 €Arroz marinero -
Arroz con rabo de toro y boletus
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Arroz negro con chipirones y langostinos
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Ryż z ośmiornicą i małżami
24,90 €Arroz con pulpo y almejas -
Arroz con carabinero, langostinos y almejas
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Ryż z homarem i małżami
29,50 €Arroz con bogavante y almejas
Owoce morza Mariscos
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Centollo gallego Kg
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Buey de mar Kg
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Bogavante gallego Kg
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Carabinero a la plancha Kg
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Gambas de Huelva plancha o cocida ¼Kg
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Cigalas de tronco plancha o cocida Kg
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Cigalillas gallegas fritas al albariño
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Nécora gallega
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Pąkle
Ryby Pescados
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Merluza de Burela al gusto
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Cogotes de merluza al ajillo con langostinos
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Rodaballo salvaje al gusto
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Bacalao con manzana confitada y espuma de trufa
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Bacalao a la bilbaina con verduras
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Rape con almejas y chipirones
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Sapito de rape (Para 2 pers.)
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Caldeirada de pescado (min. 2 pers.)
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Tatar z tuńczyka
35 €Tartar de atún -
Grill z ryb (min. 2 osoby)
29,75 €Parrillada de pescado (min. 2 pers.) -
Łosoś z grilla
26,50 €Lubina a la plancha -
Cachopo de Rape relleno de changurro
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San Martiño
35,25 €Tradycyjne danie regionalne
Mięsa Carnes
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Chuletón de vaca gallega 1Kg
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Pokrojony stek z galicyjskiej wołowiny rubia
500gr 33 €1Kg 61,50 €Chuletón trinchado de ternera rubia gallega -
Solomillo de ternera rubia gallega
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Entrecot de ternera gallega
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Kotleciki z jagnięcia
26,50 €Chuletas de cordero lechal -
Rabo de toro al vino tinto con patatas paja
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Codillo a la gallega (Para 2 pers.)
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Świńska łapka z regionu Galicia
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Steak tartar de solomillo de ternera rubia gallega
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Solomillo ibérico al Pedro Ximénez
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Wołowina Flor de Galicia
22,50 €Ternera Flor de Galicia -
Lacón z rzepą
21,50 €Lacón con grelos
Desery Postres
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Surtido de postres variados (para 2 pers.)
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Sernik
8,25 €Tarta de queso -
Filloas Flor de Galicia con nata o crema
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Tarta de chocolate con helado
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Szarlotka (dla 2 osób)
13,50 €Tarta de manzana (para 2 pers.) -
Flan de coco
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Brownie con helado
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Coulant de chocolate
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Tarta de Santiago
8,25 €Tradycyjne galicyjskie ciasto migdałowe -
Hojaldre de crema
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Fruta de temporada
Przystawki Primeros
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Pulpo a la Gallega
70 €75 €Ośmiornica po galicyjsku -
Sałatka rosyjska
70 €Ensaladilla Rusa -
Grillowane małże nurkowe
70 €75 €Navajas de Buceo a la Plancha -
Specyficzny rodzaj hiszpańskiego omletu
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Gambas de Huelva a la Plancha
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Ensalada de Tomate con Ventresca
Dania główne Segundos
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"Arroz al Gusto" (Mínimo 2 personas) (Carabineros, Bogavante, Marinero, Rabo de Toro o Negro con chipirones)
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Entrecot de Ternera Rubia Gallega
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"Merluza al Gusto" (Gallega, Plancha o Delicias)
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Chuletón de Ternera Rubia Gallega (Para 2 personas)
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Parrillada de Pescados (Mínimo 2 personas)
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Caldeirada de Pescados (Mínimo 2 personas)
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.