Шоколадний фондан з карамельною серцевиною
Fondant au chocolat cœur caramel
8 EUR
ICEO Apero-Cucina-Pizze · Ліон
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки5%
- Жири54%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий шоколадний торт з рідкою серединою, що має розплавлене карамельне ядро.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершкове масло
- яйця
- цукор
- карамель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву шоколадний фондан. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?