Кафе гурмана (тірамісу, італійське морозиво, шоколадний крем)

Café gourmand (tiramisu, glace italienne, crème chocolat)

10 EUR

Chez Carlo · Ліон

Асорті з тірамісу, італійського морозива та шоколадного крему.

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 300 г

Білки7%
7%
Жири54%
54%
Вуглеводи39%
39%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Асортимент маленьких порцій десертів, що включає tiramisu, морозиво та шоколадний крем, що подається разом із кавою.

Кухня: Міжнародна

Типові інгредієнти

mascarpone
кава
ladyfingers
морозиво
шоколадний крем

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Кафе гурман — © Véronique PAGNIER · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Докладніше

Кафе́ гурма́н (фр. café gourmand) — спосіб подання кави поширений у Франції, що поєднує в одній страві традиційну каву (зазвичай філіжанку еспресо) та асорті з щонайменше трьох різних мінідесертів (міньярдизів). Ресторани часто змінюють комбінацію десертів, що додає цій страві елемент сюрпризу.

Уривок зі статті Вікіпедії «Кафе гурман» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Кафе гурмана (тірамісу, італійське морозиво, шоколадний крем): де ще скуштувати Назад до меню Chez Carlo