Історичний плаваючий острів з рожевими пралінами
L'historique île flottante aux pralines roses
8 EUR
Chez Carlo · Ліон
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки9%
- Жири44%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготована на парі меренга, що плаває на подушці з заварного крему, у цьому випадку зі смаком рожевих праліне.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- білки яєць
- цукор
- молоко
- вершки
- рожеві праліне
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?