L'storica isola galleggiante alle praline rosa
L'historique île flottante aux pralines roses
8 €
Chez Carlo · Lione
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi44%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Meringa in camicia che galleggia su un letto di crema inglese, qui aromatizzata con pralines rosa.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- albumi
- zucchero
- latte
- panna
- pralines rosa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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