Ванільний крем-брюле
Crème brûlée à la vanille
8 EUR
Aux Trois Maries · Ліон
Ванільний крем з шаром карамелізованого цукру.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Крем-брюле́ (фр. crème brûlée — «обпалені вершки») — десерт із заварного крему з карамельною скоринкою. Найчастіше подається замороженим чи охолодженим, тому його категоризують ще й як підвид морозива.
Уривок зі статті Вікіпедії «Крем-брюле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Ванільний крем-брюле: де ще скуштувати Назад до меню Aux Trois Maries