Північний фламмкухен
Flammkuchen Nordisch
25 CHF≈ 27,07 EUR
Seebistro LUZ · Люцерн · p. Flammkuchen
Фламмкухен з копченим лососем, кропом та цибулею.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири54%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація традиційного коржа, вкритого копченим лососем та свіжою зеленню.
- Кухня
- Ельзаська (у скандинавському стилі)
Типові інгредієнти
- борошно
- crème fraîche
- копчений лосось
- кріп
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?