Seebistro LUZ

ФОНДЮ FON DU E

• Альпійське фондю EClaridengletscher з Urnerboden

  49 CHF≈ 53,06 EUR

  EClaridengletscher-Alpfondue vom Urnerboden

  Альпійське фондю, що подається з чаєм, салатом та вишневим лікером.

  Показати офіціанту

СНІДАНОК FRÜHSTÜCK / BREAKFAST

• LUZ Стартер до сніданку

  20,10 CHF≈ 21,77 EUR

  LUZ Starter Frühstück

  Показати офіціанту
• 

  Круасан

  2,40 CHF≈ 2,60 EUR

  Gipfeli

  Показати офіціанту

• Різні булочки

  2,90 CHF≈ 3,14 EUR

  Diverse Brötli

  Різноманітні булочки.

  Показати офіціанту

• Горіхова паличка

  4,20 CHF≈ 4,55 EUR

  Nussstange

  Горіховий батончик.

  Показати офіціанту
• 

  Birchermüsli

  6 CHF≈ 6,50 EUR

  традиційна швейцарська вівсяна каша з фруктами та горіхами

  Показати офіціанту

СЕНДВІЧИ SANDWICHE

• Сендвіч з альпійським сиром з Urnerboden

  9,90 CHF≈ 10,72 EUR

  Sandwich mit Alpkäse vom Urnerboden

  Сендвіч з альпійським сиром, салатом, огірком та томатом.

  Показати офіціанту

• Сендвіч з індичкою з долини Engelbergertal

  9,90 CHF≈ 10,72 EUR

  Sandwich mit Trutenschinken aus dem Engelbergertal

  Сендвіч з індичкою, салатом, огірком та томатом.

  Показати офіціанту

• Теплий паніні з томатами, моцарелою та песто

  11,10 CHF≈ 12,02 EUR

  Warmes Tomaten-Mozzarella Panini mit Pesto

  Показати офіціанту

ЗАКУСКИ FÜR GLUSCH / SMALL BITES

• 

  Тріо Weck: LUZ оливки, шматочки Sbrinz та салямі

  26,80 CHF≈ 29,02 EUR

  Weck Trio, LUZ Oliven, Sbrinz Möckli und Salametti

  Набір Weck з оливками, Sbrinz та салямі, а також домашнім хлібом.

  Показати офіціанту

• Зелені оливки LUZ з нашим хрустким домашнім хлібом

  8,60 CHF≈ 9,31 EUR

  Grüne LUZ Oliven mit unserem knusprigen Huusbrot

  Показати офіціанту

• Шматочки сиру Sbrinz з нашим хрустким домашнім хлібом

  8,60 CHF≈ 9,31 EUR

  Sbrinz-Möckli mit unserem knusprigen Huusbrot

  Показати офіціанту

• Салямі з нашим хрустким домашнім хлібом

  9,60 CHF≈ 10,40 EUR

  Salametti mit unserem knusprigen Huusbrot

  Показати офіціанту

• Морквяний лосось – тартар із копченої моркви

  12,60 CHF≈ 13,65 EUR

  Karotten-Lachs – geräuchertes Karottentatar

  Тартар із копченої моркви, що подається з хлібом наан.

  Показати офіціанту

• Хумус з хлібом наан

  12,60 CHF≈ 13,65 EUR

  Hummus mit Naan-Brot

  Показати офіціанту

• Додатковий хліб наан

  2,50 CHF≈ 2,71 EUR

  Extra Naan-Brot

  Показати офіціанту

• Горіхова суміш у скляній банці

  3,80 CHF≈ 4,12 EUR

  Nussmischung im Gläsli

  Змішані горіхи.

  Показати офіціанту

САРДИНИ SARDINEN / SARDINES

• Сардини в консервах на першокласній оливковій олії

  17,90 CHF≈ 19,38 EUR

  Sardinen in der Dose an erstklassigem Olivenöl

  Сардини в оливковій олії з домашнім хлібом.

  115 g

  Показати офіціанту

• Пікантні сардини в консервах

  17,90 CHF≈ 19,38 EUR

  Pikante Sardinen in der Dose

  Пікантні сардини з домашнім хлібом.

  115 g

  Показати офіціанту

З ПЕЧІ AUS DEM OFEN / FROM THE OVEN

• Оригінальний чизкейк Gersau

  24,70 CHF≈ 26,75 EUR

  Original Gersauer Käsekuchen

  Gersauer Käsekuchen з салатним гарніром.

  Показати офіціанту

• Овочевий кіш

  23,70 CHF≈ 25,67 EUR

  Gemüsequiche

  Овочевий кіш з салатним гарніром.

  Показати офіціанту

• Панірований козячий сир Dallenwil з медом, чебрецем та хлібом

  14,50 CHF≈ 15,70 EUR

  Gebackener Dallenwiler Geisskäse mit Honig, Thymian und Brot

  Показати офіціанту

• Класичний фламмкухен з цибулею та беконом

  24 CHF≈ 25,99 EUR

  Flammkuchen klassisch mit Zwiebeln und Speck

  Показати офіціанту

• Північний фламмкухен з копченим лососем, цибулею та кропом

  25 CHF≈ 27,07 EUR

  Flammkuchen nordisch mit Rauchlachs, Zwiebeln und Dill

  Показати офіціанту

САЛАТ SALAT / SALAD

• Великий листовий салат *

  12,20 CHF≈ 13,21 EUR

  Grosser Blattsalat *

  Листовий салат з томатами черрі, огірками та сумішшю насіння.

  Показати офіціанту
• 

  Маленька порція *

  8,70 CHF≈ 9,42 EUR

  Kleine Portion *

  Показати офіціанту

СУПИ SUPPEN / SOUP

• Суп гуляш *

  19,30 CHF≈ 20,90 EUR

  Gulaschsuppe *

  Показати офіціанту
• 

  Chili con Carne

  18,30 CHF≈ 19,82 EUR

  Гостре м'ясне рагу з квасолею.

  Показати офіціанту

• Індійське сочевичне каррі з хлібом наан

  21,20 CHF≈ 22,96 EUR

  Indisches Linsencurry mit Naan-Brot

  Показати офіціанту

• Суп тижня

  16,70 CHF≈ 18,09 EUR

  Wochensuppe

  Показати офіціанту

ДЕСЕРТИ SÜSSES / SWEETS

• Pastel de Nata

  4,10 CHF≈ 4,44 EUR

  Португальські тістечка з ванільним кремом.

  Тістечко з ванільним наповнювачем.

  Показати офіціанту
• 

  Брауні

  5,60 CHF≈ 6,06 EUR

  Brownie

  Показати офіціанту

• Печиво з шоколадними дропсами

  6 CHF≈ 6,50 EUR

  Chocolate chip Cookie

  Показати офіціанту

• Фруктовий пиріг із крихтою

  6,70 CHF≈ 7,26 EUR

  Fruchtstreuselkuchen

  Показати офіціанту

• Морквяний пиріг

  6,70 CHF≈ 7,26 EUR

  Rüeblikuchen

  Швейцарський морквяний пиріг.

  Показати офіціанту

АПЕРІТИВ Apéro

• Хумус з хлібом наан

  12,60 CHF≈ 13,65 EUR

  Hummus mit Naan Brot

  p. Portion

  Показати офіціанту

• Тріо у скляній банці

  26,80 CHF≈ 29,02 EUR

  Dreierlei im Weckgläsli

  Оливки, Sbrinz та салямі з домашнім хлібом.

  p. Set

  Показати офіціанту

• Міні-булочки з тартаром з яловичини, каперсами та кремом із жовтка

  4,90 CHF≈ 5,31 EUR

  Mini-Soft-Bödeli Rindstatar mit Kapern und Eigelbcrème

  p. Stück

  Показати офіціанту

• Наповнені тарталетки з тартаром з яловичини та каперсами

  5,50 CHF≈ 5,96 EUR

  Gefüllte Tartelettes Rindstatar und Kapern

  p. Stück

  Показати офіціанту

• Міні-шашлички з трав'яного бекону та внутрішньошвейцарського регіону та сушеними томатами

  6,50 CHF≈ 7,04 EUR

  Mini-Spiessli Innerschweizer Kräuterspeck und getrocknete Tomaten

  p. Stück

  Показати офіціанту

ЗАКУСКИ У СКЛЯНИХ БАНКАХ Weck Gläsli Vorspeisen

• Мус із вершкового сиру з сушеними томатами черрі та чіпсами Sbrinz

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Frischkäsemoussemit getrockneten Cherrytomaten und Sbrinz-Chips

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Швейцарська копчена форель з мусом із хрону та огірком

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Geräucherte Forelle aus der Schweizmit Meerrettichmousse und Gurke

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Норвезький копчений лосось ASC з соусом із кропу та медом Werft

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Norwegisches ASC-Rauchlachstartarmit Dillsauce und Werft-Honig

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Міні Поке-боули з куркою або веганським варіантом

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Mini Poke-Bowl’smit Poulet oder veganer Option

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Салат з ковбасою та альпійським сиром з Urner Wurst та швейцарським яйцем

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Urner Wurst-Alpkäsesalatmit Schweizer Ei

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Швейцарський тартар з яловичини з маринованою цибулею та каперсами

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Schweizer Rindstatar mit eingelegten Zwiebeln und Kapern

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Веганський тартар із буряка та квасолі з маринованою цибулею та гірчичними зернами

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Veganes Tatar von Randen und Bohnen mit eingelegten Zwiebeln und Senfkörnern

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

ГАРЯЧІ СТРАВИ Warme Speisen

• Класичний фламмкухен

  24 CHF≈ 25,99 EUR

  Flammkuchen Klassisch

  Фламмкухен з беконом та цибулею.

  p. Flammkuchen

  Показати офіціанту

• Північний фламмкухен

  25 CHF≈ 27,07 EUR

  Flammkuchen Nordisch

  Фламмкухен з копченим лососем, кропом та цибулею.

  p. Flammkuchen

  Показати офіціанту

• Шматочки чизкейка Gersau

  4 CHF≈ 4,33 EUR

  Gersauer Käsekuchen-Häppchen

  p. Stück

  Показати офіціанту

• Брауні на тарілці, нарізані на маленькі шматочки

  5,50 CHF≈ 5,96 EUR

  Browniesauf Platten in kleine Stücke geschnitten

  p. Stück

  Показати офіціанту

ОСНОВНА СТРАВА Hauptgang

• Міні-котлетки Nidwaldner Hacktätschli

  15,50 CHF≈ 16,79 EUR

  Nidwaldner Mini-Hacktätschli

  Міні-котлетки з картопляним пюре та морквою.

  Показати офіціанту

• Älplermagronen (Вегетаріанські)

  13,50 CHF≈ 14,62 EUR

  Älplermagronen (Vegetarisch)

  Älplermagronen з яблучним мусом.

  Показати офіціанту

• Chili con Carne

  13,30 CHF≈ 14,40 EUR

  Гостре м'ясне рагу з квасолею та хлібом.

  Chili con Carne з домашнім хлібом.

  Показати офіціанту

• Суп гуляш

  14,30 CHF≈ 15,49 EUR

  Gulaschsuppe

  Суп гуляш з домашнім хлібом.

  Показати офіціанту

• Індійське сочевичне каррі

  16,20 CHF≈ 17,54 EUR

  Indisches Linsencurry

  Індійське сочевичне каррі з хлібом наан.

  Показати офіціанту

ДЕСЕРТИ У СКЛЯНИХ БАНКАХ Weck Gläsli Dessert

• Заварний крем з меренгами

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Gebrannte Crèmemit Meringues

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Домашній шоколадний мус із маринованими фруктами

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Hausgemachtes Schokoladenmoussemit marinierten Früchten

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Сезонні кубики фруктів із сиропом бузини

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Saisonale Früchtewürfelmit Holunderblütensirup

  p. Gläsli

  Показати офіціанту

• Веганський кокосово-чіа пудинг

  8 CHF≈ 8,66 EUR

  Veganer Kokos-Chia-Pudding

  Веганський кокосово-чіа пудинг із сезонним фруктовим компотом.

  p. Gläsli

  Показати офіціанту