Chili con Carne

Гостре м'ясне рагу з квасолею.

18,30 CHF≈ 19,82 EUR

Seebistro LUZ · Люцерн

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 350 г

Білки27%
27%
Жири43%
43%
Вуглеводи30%
30%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Гостра тушкована страва, що складається з м'ясного фаршу, перцю чилі та часто томатів і квасолі.

Кухня: Текс-мекс

Типові інгредієнти

м'ясний фарш
перець чилі
томати
квасоля

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Мексика

Чилі кон карне — © Carstor · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Походження: Мексика

Докладніше

Чилі кон карне (ісп. chili con carne, вимова: іспанська вимова: [ˈtʃili koŋ ˈkaɾne], буквально — «чилі з м'ясом»), також відоме просто як чилі, — гостра тушкована страва типу рагу мексиканського походження, до складу якої входять перець чилі (іноді у вигляді меленого перцю), м'ясо (зазвичай яловичина), помідори та квасоля.

Уривок зі статті Вікіпедії «Чилі (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Chili con Carne: де ще скуштувати Назад до меню Seebistro LUZ