Flammkuchen nordico
Flammkuchen Nordisch
25 CHF≈ 27,07 €
Seebistro LUZ · Lucerna · p. Flammkuchen
Flammkuchen con salmone affumicato, aneto e cipolle.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi54%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della tradizionale focaccia guarnita con salmone affumicato ed erbe fresche.
- Cucina
- Alsaziana (stile nordico)
Ingredienti tipici
- farina
- crème fraîche
- salmone affumicato
- aneto
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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