Restaurant Weisses Schloss
Люцерн · Інтернаціональна · €€ · 14 страв · 21,50 CHF – 48 CHF
Що тут замовити
Віденський шніцель з телятини з ледь теплим картопляним салатом,
холодним журавлиним соусом та лимоном48 CHF≈ 51,99 EUR
СТРАВА ТИЖНЯ
Тушковане м'ясо оленя та косулі
з регіону Литтау та Напф під грибним вершковим соусом,
подається з маслом для рьості42 CHF≈ 45,49 EUR
МЕНЮ 4
Älplermagronen з беконом, смаженою цибулею
та домашнім яблучним пюре25 CHF≈ 27,08 EUR
Немає відповідних страв.
Меню
-
МЕНЮ 1 Гарбузова полента з грильованим гарбузом, насінням гарбуза та руколою
21,50 CHF≈ 23,29 EURMENÜ 1 Kürbis-Polenta mit grilliertem Kürbis Kürbiskernen und Rucola -
МЕНЮ 2 Свинячий шніцель під соусом барбекю з картоплею фрі та ніжною червоною капустою
25,50 CHF≈ 27,62 EURMENÜ 2 Schweinsschnitzel an Barbecue Sauce dazu Pommes frites und feines Rotkraut -
МЕНЮ 3 Смажена куряча грудка з овочевим кускусом та сметаною
25,50 CHF≈ 27,62 EURMENÜ 3 Gebratene Pouletbrust mit Gemüse-Couscous und Sauerrahm -
MENÜ 4 Älplermagronen mit Speck, Röstzwiebeln und hausgemachtem Apfelmus
-
СТРАВА ТИЖНЯ Тушковане м'ясо оленя та косулі з регіону Литтау та Напф під грибним вершковим соусом, подається з маслом для рьості
42 CHF≈ 45,49 EURWOCHENHIT Wildgeschnetzeltes vom Hirsch und Reh aus dem Littau -und Napfgebiet an Pilzrahmsauce serviert mit einer Butterrösti -
Віденський шніцель з телятини з ледь теплим картопляним салатом, холодним журавлиним соусом та лимоном
48 CHF≈ 51,99 EURWienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat kalt gerührten Preiselbeeren und Zitrone -
МЕНЮ 1 Пательня з овочевими шпецлі, запечена з сиром Gruyère, смаженою цибулею та яблучним пюре
21,50 CHF≈ 23,29 EURMENÜ 1 Gemüse-Spätzli-Pfanne mit Gruyère-Käse überbacken Röstzwiebeln und Apfelmus -
МЕНЮ 2 Тушкована свиняча рулька з манною нарізкою та ніжною брюссельською капустою
25,50 CHF≈ 27,62 EURMENÜ 2 Geschmorte Schweinehaxe dazu Griessschnitte und feinem Rosenkohl -
МЕНЮ 3 Смажений курячий стейк під соусом Jus, трав'яне ризотто та грильовані моркви
25,50 CHF≈ 27,62 EURMENÜ 3 Gebratenes Pouletsteak an Jus Kräuter-Gersotto und grillierte Karotten -
МЕНЮ 4 Котлетки Hacktätschli «яловичина та свинина» у вершковому соусі з картопляним пюре та овочами
33 CHF≈ 35,75 EURMENÜ 4 Hacktätschli «Rind und Schwein» an Rahmsauce mit Kartoffelstock und Gemüse -
МЕНЮ 1 Паста з трав'яним песто, сушеною рикоттою, руколою та маринованою цибулею
21,50 CHF≈ 23,29 EURMENÜ 1 Pasta an Kräuter-Pesto mit getrocknetem Ricotta, Rucola und eingelegten Zwiebeln -
МЕНЮ 2 Свинина, нарізана смужками, у соусі каррі з рисом басматі та пак-чой
25,50 CHF≈ 27,62 EURMENÜ 2 Schweinegeschnetzeltes an einer Currysauce dazu Basmatireis und Pak Choi -
МЕНЮ 3 Рагу з курячих стегон у середземноморському томатному соусі, кремова під полента та зелені овочі
25,50 CHF≈ 27,62 EURMENÜ 3 Poulet-Schenkel-Ragout an mediterraner Tomatensauce cremiger Polenta und grünem Gemüse -
MENÜ 4 Hausgemachtes Cordon Bleu vom Schwein mit knackigen Pommes und Gemüse
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.