Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири11%
- Вуглеводи78%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий дріжджовий перський плаский хліб, що характеризується довгою формою та хрусткою скоринкою. Його часто посипають кунжутом або чорним кунжутом (нігеллою).
- Кухня
- Перська
- Походження
- Іран
Типові інгредієнти
- борошно
- вода
- дріжджі
- сіль
- кунжут
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?