OMNIA Dierikon
Люцерн · Американська · €€ · 35 страв · 5 CHF – 45 CHF · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок—
- вівторок11:30–14:00, 17:30–22:00
- середа11:30–14:00, 17:30–22:00
- четвер11:30–14:00, 17:30–22:00
- пʼятниця11:30–14:00, 17:30–23:00
- субота17:30–23:00
- неділя—
Що тут замовити
«Бюнднерський» горіховий пиріг OMNIA9 CHF≈ 9,75 EUR
OMNIA Вегетаріанський бургер з Beyond Pattie у булочці з кренделем, чипотле майонез, цибулевий джем, салатний лист, томат, маринований огірок, яєчня32 CHF≈ 34,65 EUR
OMNIA Біфбургер у булочці з кренделем, чипотле майонез, цибулевий джем, салатний лист, томат, маринований огірок, бекон, яєчня35 CHF≈ 37,90 EUR
OMNIA Дикий бургер у булочці з кренделем, чипотле майонез, цибулевий джем, салатний лист, томат, маринований огірок, бекон, яєчня36 CHF≈ 38,99 EUR- Älpler Magronen (макрони, картопля, вершки, сир, цибуля)25 CHF≈ 27,07 EUR
Немає відповідних страв.
Небесна увертюра Himmlische Ouvertüre
-
Страта з дикого кабана, яєчня з перепела, салатний лист, трав'яний вінегрет
16,50 CHF≈ 17,87 EURWildschwein-Strudeltasche, Wachtelspiegelei, Salatbeet, Kräutervinaigrette -
Салат масляний, яйце, бекон, крутони, гриб шиїтаке
15,50 CHF≈ 16,79 EURNüsslisalat, Ei, Speck, Croûtons, Kräuterseitling -
Тартлетки з сирним мусом, інжир з бальзаміком, салат масляний, кедрові горіхи
14,50 CHF≈ 15,70 EURKäsemousse-Tartelettes, Balsamico Feigen, Nüsslisalat, Pinienkerne -
Домашній лосось власного посолу, гірчичний соус, салат едамаме, кресда
18,50 CHF≈ 20,03 EURHausgebeizter Lachs, Senfsauce, Edamame Salat, Kresse -
Брускетта з тушкованим оленячим м'ясом, трав'яна олія
9,50 CHF≈ 10,29 EURPulled Hirsch Bruschetta, Kräuteröl -
Брускетта з гарбузом, трав'яна олія
7,50 CHF≈ 8,12 EURKürbisbruschetta, Kräuteröl
Благословенна вода Gesegnetes Wasser
-
Крем-суп із гарбуза та кокоса, карамелізовані кеш'ю, чипси буряка
11,50 CHF≈ 12,45 EURKürbis-Kokoscrèmesuppe, Karamellisierte Cashewnuts, Randen Chip -
Місо-суп із грибами з хрустким шашличком зі свинячої грудинки
11,50 CHF≈ 12,45 EURMiso-Pilzsuppe mit knusprigem Schweinebauchspiess -
Суп дня («скільки є, стільки й буде»)
10,50 CHF≈ 11,37 EURTagessuppe («s'het solang s'het»)
Божественна трапеза Göttliche Mahlzeit
-
Антрекот оленя, дикий сік, шпецлі, червона капуста, брюссельська капуста, карамелізовані каштани
45 CHF≈ 48,73 EURHirsch Entrecôte, Wild Jus, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, karamellisierte Maroni -
Дика ковбаска, рості, цибулевий соус, овочі
29 CHF≈ 31,41 EURWildbratwurst, Rösti, Zwiebelsauce, Gemüse -
Чілі кон карне, запечена картопля, чеддер, сметана
27 CHF≈ 29,24 EURChili con Carne, Ofenkartoffel, Cheddar, Sauerrahm -
Дике вегетаріанське блюдо: рагу з грибів, шпецлі, червона капуста, брюссельська капуста, карамелізовані каштани, груша з журавлиною
33 CHF≈ 35,74 EURWilder Vegi-Teller: Pilzragout, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, karamellisierte Maroni,Preiselbeer-Birne -
Домашня тальятеле з вершковою капустою, смаженим гарбузом, фетою та волоським горіхом
26 CHF≈ 28,16 EURHausgemachte Tagliatelle, Rahmwirsing, gebackener Kürbis, Feta, BaumnussДомашня тальятеле з соломкою яловичого філе, вершковою капустою, смаженим гарбузом, фетою та волоськими горіхами.
-
Аранчіні, смажені коренеплоди, гірчичний дип, кресда
26 CHF≈ 28,16 EURArancini, geröstetes Wurzelgemüse, Senf Dip, Brunnenkresse -
OMNIA Дикий бургер у булочці з кренделем, чипотле майонез, цибулевий джем, салатний лист, томат, маринований огірок, бекон, яєчня
36 CHF≈ 38,99 EUROMNIA Wildburger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade, Salatblatt, Tomate,Essiggurke, Speck, SpiegeleiДикий бургер у булочці з кренделем з чипотле-майонезом, цибулевим джемом, салатом, томатом, маринованим огірком, беконом, яєчнею та картоплею фрі, Country Cuts або салатом.
-
OMNIA Біфбургер у булочці з кренделем, чипотле майонез, цибулевий джем, салатний лист, томат, маринований огірок, бекон, яєчня
35 CHF≈ 37,90 EUROMNIA Beefburger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade, Salatblatt, Tomate,Essiggurke, Speck, SpiegeleiБіфбургер у булочці з кренделем з чипотле-майонезом, цибулевим джемом, салатом, томатом, маринованим огірком, беконом, яєчнею та картоплею фрі, Country Cuts або салатом.
-
OMNIA Вегетаріанський бургер з Beyond Pattie у булочці з кренделем, чипотле майонез, цибулевий джем, салатний лист, томат, маринований огірок, яєчня
32 CHF≈ 34,65 EUROMNIA Vegi Beyond Pattie Burger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade,Salatblatt, Tomate, Essiggurke, SpiegeleiВегетаріанський бургер з Beyond Pattie у булочці з кренделем з чипотле-майонезом, цибулевим джемом, салатом, томатом, маринованим огірком, яєчнею та картоплею фрі, Country Cuts або салатом.
Не введи нас у спокусу Führe uns nicht in Versuchung
-
Вершковий мус із каштанів, десерт із слив, меринга-крамбл
13,50 CHF≈ 14,62 EURMaronimousse-Rahmschnitte, Zwetschgenkompott, Meringue Crumble -
Тирамісу з яблуком, ваніллю та корицею
9,50 CHF≈ 10,29 EURApfel-Vanille-Zimt-Tiramisu -
«Бюнднерський» горіховий пиріг OMNIA
9 CHF≈ 9,75 EUR«Bündner» OMNIA-NusskuchenДомашній горіховий пиріг Бюнднер.
-
Морозиво з карамелізованими мигдалем
5 CHF≈ 5,41 EURGebrannte Mandel GlacéДомашнє морозиво з карамелізованим мигдалем.
-
Морозиво з лікером Рьотелі
5 CHF≈ 5,41 EURRöteli (Kirschlikör) GlacéДомашнє морозиво з лікером Рьотелі (вишневий лікер).
-
Сорбет із лайма та бузини
5 CHF≈ 5,41 EURLimetten-Holunder Sorbet -
Морозиво дня («скільки є, стільки й буде»)
5 CHF≈ 5,41 EURTages-Glacé («s'het solang s'het»)Домашнє морозиво дня.
ОБІДИ OMNIA Dierikon MITTAGSMENUS OMNIA Dierikon
-
Poulet Stroganoff (Rahmsauce mit Pilze, Peperoni, Essiggurke), Rösti
Курятина Строганов з грибами, перцем, маринованими огірками та вершковим соусом, подається з рості, салатним гарніром та/або супом дня.
-
Равіолі, соус пармезан, сушені томати, рукола
25 CHF≈ 27,07 EURRavioli, Parmesan Sauce, getrocknete Tomaten, RucolaРавіолі з соусом пармезан, сушеними томатами та руколою, подається з салатним гарніром та/або супом дня.
-
Панірований телячий шніцель, картопля фрі, овочі
32 CHF≈ 34,65 EURPaniertes Kalbsschnitzel, Pommes frites, GemüseПанірований телячий шніцель з картоплею фрі, овочами, салатним гарніром та/або супом дня.
-
Португальський рис із рибою та креветками з коріандром та томатами
28 CHF≈ 30,32 EURPortugiesischer Fisch- und Crevetten-Reis mit Koriander & TomatenПортугальський рис із рибою, креветками, коріандром та томатами, подається з салатним гарніром та/або супом дня.
-
Älpler Magronen (макрони, картопля, вершки, сир, цибуля)
25 CHF≈ 27,07 EURÄlpler Magronen (Magronen, Kartoffeln, Rahm, Käse, Zwiebeln)Älpler Magronen з картоплею, вершками, сиром та цибулею, подається з салатним гарніром та/або супом дня.
-
OMNIA Біфбургер у булочці з кренделем, чипотле майонез, цибулевий джем, салатний лист, томат, маринований огірок, бекон, яєчня
35 CHF≈ 37,90 EUROMNIA Beefburger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade,Salatblatt, Tomate, Essiggurke, Speck, SpiegeleiБіфбургер у булочці з кренделем з чипотле-майонезом, цибулевим джемом, салатом, томатом, маринованим огірком, беконом, яєчнею, гарніром та салатним гарніром/супом.
-
Бургер Beyond Pattie без бекону
32 CHF≈ 34,65 EURBeyond Pattie Burger ohne Speck
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.