baba ghanoush

Паста з баклажанів з кунжутною пастою.

14,50 CHF≈ 15,65 EUR

Habibi's Cafe and Restaurant · Люцерн

Інформація про цю страву готується.

Історія страви

Єгипет

баба гануш — © Serge Melki from Indianapolis, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Єгипет

Докладніше

Баба гануш, або баба ганудж (ар. بابا غنوج) (в інших транскрипціях: баба гануг, баба гануж) — популярна страва близькосхідної кухні, закуска, що складається головним чином з пюреподібних готових баклажанів, змішаних з приправами (наприклад, з кунжутною пастою, оливковою олією, лимонним соком).

Уривок зі статті Вікіпедії «Бабагануш» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

baba ghanoush: де ще скуштувати Назад до меню Habibi's Cafe and Restaurant