Каррі масаман з яловичиною
Massaman curry with beef
21 EUR
Restaurant Asian Savory · Люксембург
Тушкована яловичина в каррі.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири63%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з яловичини, приготоване в насиченому пряному соусі з кокосового карі.
- Кухня
- Thai
Типові інгредієнти
- яловичина
- кокосове молоко
- паста карі Масаман
- картопля
- арахіс
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
Про класичну страву Массаман карі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Массаман карі, Массаман каенг (тай. แกงมัสมั่น) — це насичене, відносно м'яке тайське каррі (каенг).
Уривок зі статті Вікіпедії «Массаман карі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?