Curry Massaman con manzo
Massaman curry with beef
21 €
Restaurant Asian Savory · Lussemburgo
Manzo stufato al curry.
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi63%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo sostanzioso preparato in una ricca salsa di curry al cocco speziata.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- manzo
- latte di cocco
- pasta di curry massaman
- patate
- arachidi
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
Sul classico Curry massaman. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Tailandia
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Il curry massaman (in thailandese แกงมัสมั่น?, kaeng massamanR; [mát.sā.màn] ) è un curry che ha avuto origine in paesi islamici e costituisce uno dei piatti più popolari della cucina thailandese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry massaman» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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