Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки41%
- Жири59%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини, взятий з сідничної частини корови, відомий своєю ніжністю та мінімальною кількістю жиру. Зазвичай він просто приправляється і смажиться на грилі або на сковорідці на ваш смак.
Типові інгредієнти
- сирнятина
- сіль
- чорний перець
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?