Неаполітанське морозиво
Neapolitan Ice Cream
7,95 GBP≈ 9,51 EUR
Last Outpost · Лондон
Неаполітанське морозиво зі смаками полуниці, ванілі та шоколаду.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири47%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошаровий морозяний десерт із виразними секціями зі смаками шоколаду, ванілі та полуниці.
- Кухня
- Італо-американська
Типові інгредієнти
- шоколадне морозиво
- ванільне морозиво
- полуничне морозиво
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Німеччина
- Походження
- Італія / Німеччина
- Названа на честь
- Hermann, Fürst von Pückler-Muskau, Неаполь
- Автор
- Ludwig Ferdinand Jungius
Докладніше
Неаполітанське морозиво, іменоване в Німеччині Князь Пюклер (Fürst-Pückler-Eis, demi-glace à la Pückler) — один з різновидів морозива, що містить три різних сорти морозива, заморожені спільно.
Уривок зі статті Вікіпедії «Неаполітанське морозиво» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?