Класичне Кошарі велике - (DO)
Classic Koshari LARGE - (DO)
11,45 GBP≈ 13,70 EUR
Koshari Street · Лондон · LARGE
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири17%
- Вуглеводи70%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна єгипетська вулична їжа, що складається з суміші сочевиці, рису, макаронів та нуту, полита пряним томатним соусом.
- Кухня
- Єгипетська
Типові інгредієнти
- сочевиця
- рис
- макарони
- нут
- томатний соус
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Єгипет · XVIII століття
Репрезентативний список нематеріальної культурної спадщини людства · 2025
- Походження
- Єгипет
- Час появи
- XVIII століття
Докладніше
Кошарі, також звана кушарі, кошері (масрі كشرى, koʃæɾi) — єгипетська національна страва, яка готується з рису, макаронів та сочевиці, що змішуються разом, а потім приправляють томатно-оцетовим соусом. Іноді в страву додаються короткі шматочки спагеті, нут і обсмажена до хрусткої скоринки ріпчаста цибуля.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кошарі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?